灵芝(Ganoderma Lucidum (Fr.) Karst) 为担子菌门(Basidiomycota)担子菌纲(Basidiomycetes)多孔菌科(Polyporaceae)灵芝属(Ganoderma)的一种药食两用真菌，又称“灵芝草”、“仙草”、“瑞草”，也叫长生草、灵草、还魂草，在我国有悠久的药用历史。
  我国古人认为灵芝是一种超自然的神药仙草，其实灵芝在自然界中广泛存在。《本草纲目》中记载，灵芝具有“甘温无毒，主治耳聋，利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色，疗虚劳，治痔”的作用，现代科学研究表明灵芝中的生物活性成分非常丰富，灵芝对疾病有预防和治疗双重功效，能使人长寿，这和灵芝活性成分的药理活性密切相关。
  人体营养的六大要素是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机物（也叫矿物质）以及水，它们是维持生命不可缺少的物质。新鲜灵芝中富含这六大营养要素，且含量相当丰富，大多都能被人体吸收和利用。
  灵芝的营养成分种类多，除含有六大营养成分外还含有灵芝萜类、灵芝腺苷、灵芝总碱等。灵芝的各营养成分是人体细胞生长，发育，修补和维修各功能所需的原材料，并参与机体内一系列代谢，调节各生理功能，增强机体抵抗力与免疫力，清除体内垃圾净化血液，提高机体免疫力和耐缺氧能力，消除体内自由基，抗放射，提高肝脏解毒功能，利胆清热，活血化瘀，抑制和抵抗病毒细胞。
  灵芝有预防和治疗疾病以及强身健体的作用，是由于灵芝中各个成分在机体内协同起作用，日食灵芝3克-5克，一月后就有明显的效果，灵芝不仅是药，而且是一种人类最理想的绿色保健食品。